ZUM NACHTISCH..........

......gab es heute Aprikose, Himbeere und Pistazie auf kaltgebeizter SW, dazu ein Strang gefärbt mit Lac Dye.

SCH.........WETTER, LECKER ESSEN.............

...........Perlhuhnbrust gefüllt mit Salbeiblättern und umwickelt mit Frühstücksspeck. Dazu einen Kartoffelgratin die leichte Variante. Dazu Salat aus dem Garten: Tomaten, Gurken und Bohnen mit einer lecker Vinaigrette: scharfer Senf, Akazienhonig, Salz, Pfeffer, Himbeeressig, Olivenöl und kleinen Würfelchen von einer halben roten Zwiebel.